一、工作指向

建立食品药品突发安全事故应急预案，保障双桥办事处突发食品药品安全事件的信息收集、报送、协调、处置、善后等工作。对双桥办事处在食品、药品、医疗器械、化妆品在销售使用环节突然发生、造成或者可能造成重大人员伤亡，严重危及公众健康和生命安全的紧急事件能够及时发现、快速反应、有效指挥、妥善处置，重点针对学校食堂、餐饮企业、各药品医疗器械经营使用单位开展的应急处置和保障工作。

二、处置原则

以保障辖区人民的饮食用药安全，维护人民群众的生命安全和身体健康为首要任务，遵循统一领导、统一宣传、属地管理、分工负责依法规范、快速反应的原则。

三、工作职责

负责对突发食品药品安全事件组织、指挥、协调，制订应急预案并组织实施，完成上级交办的其它任务。在辖区内生产、流通、餐饮环节发生突发性食品食品安全事件时，要第一事件到达现场，控制问题食品，配合有关单位查明事件原因，及时上报。