针对媒体报道的有关半天妖烤鱼食材继续上桌、缺斤短两、违规办理健康证等问题，枫杨办事处高度重视，3月17日对辖区三家半天妖烤鱼门店及其他烤鱼门店进行食品安全专项检查。

工作人员现场就食品加工场所环境、食品加工贮存条件、人员健康状况、食品留样环节、食品原料进货台账等内容开展详细检查；指导经营者落实食品安全主体责任，提高从业人员自身素质，文明服务、规范经营；督促餐饮门店亮证亮照经营、从业人员持有效健康证明上岗、保持环境卫生干净整洁，告知经营者要严守食品安全底线，严格按照食品操作规范要求处理食材，坚决杜绝出现媒体曝光涉事门店问题情况。

通过此次检查，未发现存在违规办理健康证、缺斤短两、食材从垃圾桶取出继续上桌的食品安全隐患问题，对检查发现的其他落实不到位的问题当即责令相关负责人落实整改。