为保障辖区群众健康安全，普及和宣传食品安全知识，营造安全、卫生、放心就餐环境，守护群众“舌尖”上的安全，11月2日，沟赵办事处环保安监科对三时三餐创意轻食餐饮店进行日常检查，重点围绕是否取得经营许可、食品原材料采购渠道是否正规、食材储存条件是否符合要求、“三防”设施是否到位，“6S”管理是否落实，从业人员是否取得有效健康证明以及是否落实餐具饮具清洗消毒制度，进货台账是否齐全等情况进行全面细致检查。

检查中发现了场所“6S”地标线不齐全，冰柜生熟食未分离等问题。抽检越南湄公河龙鲤鱼，经销商资质齐全，有出入境检疫报告。针对存在问题书面责令限期改正并给予警告，督促其严格执行各项安全管理制度，切实做到防微杜渐、防患于未然。沟赵办事处环保安监科还将持续跟进整改结果。

下一步，我办将继续加强对餐饮门店的监管力度，强化从业人员食品安全知识培训，全面提升辖区食品安全保障水平，切实维护广大人民群众的食品安全，营造良好、有序、健康的食品安全环境。