食品小作坊登记
《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》 （2017年12月1日河南省第十二届人民代表大会常务委员会第三十二次会议通过）第三条 本条例所称食品小作坊(以下称小作坊)，是指有固定生产加工场所，从业人员较少，生产加工规模较小，生产条件简单，从事食品生产加工活动的个体工商户。第十九条 小作坊实行登记管理。
"河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例 第二章一般规定
第十二条 小作坊、小经营店和小摊点的食品生产经营活动应当符合下列要求：
（一）保持环境卫生整洁，并与有毒、有害场所以及旱厕、化粪池、污水池、暴露垃圾场(站)等污染源保持安全、无害距离；
（二）有相应的防蝇、防鼠、防虫、防雨、防尘设备；
（三）待加工食品与直接入口食品、原料与成品分开存放，避免食品接触有毒物、不洁物；
（四）食品原料符合食品安全标准；
（五）食品使用无毒、无害、清洁的包装材料；
（六）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，炊具、用具用后洗净，保持清洁；
（七）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合食品安全所需的温度、湿度等要求，并不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；
（八）从业人员保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣、帽等，从事接触直接入口食品工作的人员每年进行健康检查，取得有效健康证明后方可上岗工作；
（九）销售无包装的直接入口食品，使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；
（十）食品生产经营场所与个人生活场所严格分开，食品用具、容器、设备与个人生活用品严格分开；
（十一）用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；
（十二）依照食品安全标准的要求使用食品添加剂；
（十三）使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害，杀虫剂、灭鼠剂等妥善保管，不得在食品生产经营现场存放；
（十四）法律、法规规定的其他要求。
第三章 食品小作坊管理
第十九条 小作坊实行登记管理。开办小作坊，应当具备下列条件：
（一）有与生产加工的食品品种、数量相适应的固定场所；
（二）有与生产加工的食品品种、数量相适应的生产设备和设施，以及处理废弃物的卫生防护设施；
（三）有保证食品安全的人员和制度。"
从事小作坊生产加工活动，应到所在地县级食品药品监督管理部门申请登记，提交下列材料，并对材料真实性负责：
（一）营业执照复印件；
（二）申请人身份证明复印件及其联系方式；
（三）从业人员有效健康证明；
（四）生产加工的食品品种或者目录；
（五）食品安全承诺书；
（六）工艺流程图或者说明。
一、固话投诉:0371-86006303
二、网上投诉地址：
1、河南省政务服务网上投诉平台:
http://was.hnzwfw.gov.cn/evaluation-web/userAuthent/getUserAuthent.do?flag=4
2、河南省信访局网上投诉平台:
http://wsxfdt.xfj.henan.gov.cn:8080/zfp/webroot/index.html
3、河南省纪委网上投诉平台:
http://henan.12388.gov.cn/
郑州市高新区（县）国槐街道；郑州高新技术产业开发区国槐街8号，火炬大厦2楼政务服务中心
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